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安徽黄山8000斤杭白菊烘干项目

加入时间:5/10/2018 2:00:57 AM


项目概况
      黄山某杭白菊菊花种植合作社,一次性要烘干8000斤菊花。
      方案设计:本地原始烘法,用土烘房烧煤、烧柴进行烘干,那样不仅量小,产品质量不稳定,而且人工成本高。现给客户设计一个板房放2000斤物料,一共4个板房,采用推车式放物料,每一个板房用6个推车,每个推车34个托盘,每个托盘放10斤物料。
      板房设计尺寸:板房长8米、宽2.4米、高2米。
      机器配置:4台5P闭环式烘干机。

工艺简介
      新鲜杭白菊含水量较高,其中花瓣部分含水量相对较少,组织较嫩,容易烘干,而花头部分含水量特别大,且组织较老,不易失水,亦即菊花花头组织很 不均匀。因此,对于菊花的色、香、形、味要求很高,要求烘干后原色、原味、原样。


 
杭白菊烘干曲线变化图
烘干阶段 温度 湿度 时间
阶段 35℃ 70% 10小时
*阶段 45℃ 60% 12小时
第三阶段 50℃ 45% 10小时
第四阶段 55℃ 40% 15小时
第五阶段 60℃ 35% 8小时
第六阶段 65℃ 20% 5小时

运行情况
      客户正常使用后,每斤干花的烘干成本从原来的3.5元下降到1.2元。一个烘房一次性出干花180斤,4台一次节约成本1656元,是原来烘干成本的34%(人工成本不计在内)。